– 1 endivia
– 1 huevo duro
– 1 filete de salmón ahumado
– Media manzana
– Media cebolleta
– Un poco de queso azul
Para la vinagreta:
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 chorrito de zumo de limón
– 1 chorrito de aceite de oliva
– 1 pellizco de sal
Se cortan en trozos todos los ingredientes y se aliñan con la vinagreta. :)
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